Da oggi la Coca Cola non la userai più solo come bevanda: quello che ci potrai fare ha davvero dell’incredibile.
Se dovessimo pensare ad una delle bevande più conosciute in tutto il mondo, di certo non potremo non citare la Coca Cola. Un vero e proprio colosso mondiale, che, nonostante siano passati anni dalla sua prima volta sul mercato non passa mai di moda. Anzi, riesce ad abbracciare un pubblico sempre più vasto.
La Coca Cola non manca mai in tavola, golosa e dissetante permette di dare un tocco in più ai nostri pranzi e cene. Immancabile soprattutto quando si organizzano feste di vario genere. Per non parlare poi di come ci rinfresca nelle giornate particolarmente calde ed afose. Insomma…la Coca Cola non dovrebbe mai e poi mai mancare in frigo. Ovviamente bisogna sempre berla con prudenza e non eccedere mai con le quantità, in modo particolare se prendiamo la versione classica che contiene quindi zuccheri.
È questa la trovata geniale per utilizzare la Coca Cola in modo diverso dal solito
In genere siamo soliti pensare alla Coca Cola solo ed esclusivamente come bevanda, in realtà ci sono dei suoi usi alternativi davvero geniali. Se versata ad esempio in una padella incrostata, con l’aggiunta di un pizzico di sale sarà perfetta per eliminare ogni tipo di sporco. Ma non finisce di certo qui, perché tra poco vi sveleremo un modo goloso per utilizzarla. Oggi vogliamo preparare insieme a voi una deliziosa Torta alla Coca Cola e vi garantiamo che il risultato sarà stupefacente. Per una stampo di 24 centimetri vi servirà:
PAN DI SPAGNA
- 160 g di farina 00
- 130 g maizena
- 150 g di zucchero
- 2 uova
- 200 ml di Coca Cola
- 125 g di yogurt greco
- 100 ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 30 g di cacao amaro
FARCITURA
- 200 g di panna montata
- 200 g di formaggio spalmabile
- 50 g di zucchero
COPERTURA
- 130 ml di Coca Cola
- 120 g di zucchero a velo
- 30 g di cacao amaro
Procedimento
- Per realizzare la base mettete tutti gli ingredienti secchi in una ciotola e in un’altra tutti gli ingredienti liquidi
- Versiamo quindi i liquidi nei secchi e mescoliamo delicatamente evitando la formazione di grumi
- Foderate lo stampo con carta forno, versate l’impasto e cuocete in forno ventilato a 180 gradi per 40 minuti, una volta cotta lasciate raffreddare completamente
- Preparare ora la crema montando la panna a neve ben ferma, unite poco per volta il formaggio spalmabile e lo zucchero a velo. Dovrete ottenere una crema gonfia e spumosa
- Prendete la torta ormai fredda e dividetela in 3 strati se riuscite, altrimenti anche due andranno benissimo
- Farcite il primo strato e chiudete con il secondo disco, farcite nuovamente con la crema e chiudete con il terzo disco di pan di spagna
- Per la glassa dovrete mescolare la Coca Cola, il cacao e lo zucchero a velo
- Non appena sarà densa al punto giusto versatela sulla vostra torta.
- Lasciate raffreddare in frigo per 20 minuti.